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Groupes

 

 

Vous trouverez ci-après nos formules « tout compris » concoctées aux groupes de 20 personnes minimum.

Il est important de noter que nous servons la même formule pour un groupe.

La facturation minimum se base sur le nombre de convives annoncé 48h avant la date de la prestation.

Tous nos menus sont modulables, nous sommes à votre disposition

 Pour vous établir un devis sur mesure.

Nous prenons soin de cuisiner à base de produits frais, chaque préparation est faite « maison » afin de garantir notre savoir-faire, notre identité et le plaisir de vous recevoir

Réservation au 04 77 79 24 52

Ou par mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

 

Les menus

 

22 euros ttc

Formule proposée uniquement à déjeuner

Terrine de volaille aux figues, mesclun au colza grillé 

La marée du jour aux aromates, légumes parfumés au citron et basilic 

Moelleux au caramel « beurre demi sel »

Eau minérale plate et gazeuse, café, thé ou infusion

 

26 euros ttc

Tartare de thon rouge, tomate acidulée au citron vert, chou de Chine

Suprême de pintade rôti, jus aux cèpes, royale de patate douce aux oignons confits

Fondant au chocolat noir et marmelade d’orange, glace vanille artisanale

Eau minérale plate et gazeuse, café, thé ou infusion

 

30 euros ttc

Terrine de canard aux champignons, chutney pomme/cannelle

Fines lasagnes de dos de cabillaud aux moules, poireau et safran

Panacotta aux fruits exotiques   

Eau minérale plate et gazeuse, café, thé ou infusion

 

35 euros ttc

Carpaccio de noix de St Jacques au citron vert, avocat au curry

Pastilla de canard aux bolets et oignons confits, mousseline de potiron

Crème brûlée aux fruits de la passion, financier à la noix de coco

Eau minérale plate et gazeuse, café, thé ou infusion

 

40 euros ttc 

Pressée de foie gras de canard et saumon fumé, artichauts et mesclun

Filet de bœuf rôti « à point », écrasée de pomme de terre à l’huile de truffe,

 Jus aux cèpes et ciboulette

Assiette « gourmande » (chocolat, fruits, glace, macarons)

Eau minérale plate et gazeuse, café, thé ou infusion

 

Les agréments

Prix ttc par personne

Fromages, sec ou blanc…3.50 euros ttc euros par personne

L’assiette « gourmande » à la place du dessert…3.90 euros ttc euros par personne

Entremet d’anniversaire préparé par Bruno Montcoudiol à la place du dessert...4.20 euros ttc euros par personne

Menu pour les enfants de moins de 12 ans (plat garni/dessert/boisson)…14 euros ttc euros par personne

 

Les apéritifs


Kir vin blanc ou cocktail de jus de fruits, assortiment de feuilletés…3.90 euros ttc euros par personne

Coupe de Champagne ou cocktail de jus de fruits, assortiments de feuilletés…6.90 euros ttc euros par personne

 

Les vins sélectionnés par nos soins en accord avec le menu choisi

Pichet (blanc ou rouge)…3 euros ttc par personne
Vin unique en bouteille (blanc ou rouge léger)…5 euros ttc par personne  
Vin blanc et vin rouge en bouteille …9 euros ttc par personne

 

 

Les services

Accès PMR

Parking gratuit

Site sécurisé

WIFI

Table à langer, chaises hautes

Journaux

Exposition du peintre Étienne Gros

Terrasse

 

 

Les buffets et cocktails apéritifs, déjeunatoires ou dinatoires

Nous sommes à votre disposition pour vous établir un devis sur mesure en fonction de votre besoin en nous contactant par mail ou par téléphone.

(Capacité de réception jusqu’à 120 convives)

 
 

 Télécharger ici les menus en format .pdf