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Groupes

 

 

Vous trouverez ci-après nos formules « tout compris » concoctées aux groupes de 20 personnes minimum.

Il est important de noter que nous servons la même formule pour un groupe.

La facturation minimum se base sur le nombre de convives annoncé 48h avant la date de la prestation.

Tous nos menus sont modulables, nous sommes à votre disposition

 Pour vous établir un devis sur mesure.

Nous prenons soin de cuisiner à base de produits frais, chaque préparation est faite « maison » afin de garantir notre savoir-faire, notre identité et le plaisir de vous recevoir

Réservation au 04 77 79 24 52

Ou par mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

 

Les menus

 

23 euros ttc

Formule proposée uniquement à déjeuner 

Terrine de volaille aux tomates séchées et olives à la grecque 

Dos de lieu aux légumes provençaux et basilic, riz basmati

Tartelette au chocolat noir et fruits noirs

Eau minérale plate et gazeuse, café, thé ou infusion

 

27 euros ttc

Tartare de thon rouge, tomate acidulée au citron vert, sucrine

Suprême de pintade rôti aux bolets, royale de petits pois aux oignons confits

Crémeux fruits rouge/vanille, sablé breton, coulis de framboise

Eau minérale plate et gazeuse, café, thé ou infusion

 

32 euros ttc

Terrine de canard aux fruits secs, chutney tomate/abricot

Dos de cabillaud au lait de coco, wok de légumes au gingembre et coriandre

Découpe de fraises (ou abricot selon le marché), chantilly, meringue et glace vanille artisanale  

Eau minérale plate et gazeuse, café, thé ou infusion

 

37 euros ttc

Vichyssoise d’asperges au saumon fumé, croutons et parmesan

Pastilla de canard confit à l’orientale (semoule, légumes épicés)

Crème brûlée aux fruits rouges, financier à la noix de coco 

Eau minérale plate et gazeuse, café, thé ou infusion

 

42 euros ttc

Escabèche de gambas au basilic, tarama noir, toasts et mesclun

Filet de bœuf rôti « à point », soufflé de pomme de terre à l’huile de truffe,

 Jus aux cèpes et ciboulette

Assiette « gourmande » (chocolat, fruits, glace, macarons)

Eau minérale plate et gazeuse, café, thé ou infusion

 

Les agréments

 

Fromages, sec ou blanc

3.50 ttc euros par personne

 

L’assiette « gourmande » à la place du dessert

3.90 ttc euros par personne

 

Entremet d’anniversaire préparé par Bruno Montcoudiol à la place du dessert

4.20 ttc euros par personne

 

Menu pour les enfants de moins de 12 ans (plat garni/dessert/boisson)

14 euros ttc par personne

 

 

Les apéritifs 

Kir vin blanc ou cocktail de jus de fruits, assortiment de feuilletés

4 euros ttc par personne

Coupe de Champagne ou cocktail de jus de fruits, assortiments de feuilletés

7,50 euros ttc par personne

 

 

Les vins sélectionnés par nos soins en accord avec le menu choisi

Vin unique en bouteille (blanc ou rouge léger)…5 euros ttc par personne  

Vin blanc et vin rouge en bouteille …9 euros ttc par personne

 

 

Les services

Accès PMR

Parking gratuit

Site sécurisé

WIFI

Table à langer, chaises hautes

Journaux

Exposition du peintre Etienne Gros

Terrasse

 

Les buffets et cocktails apéritifs, déjeunatoires ou dinatoires

Nous sommes à votre disposition pour vous établir un devis sur mesure en fonction de votre besoin en nous contactant par mail ou par téléphone.

 (Capacité de réception jusqu’à 120 convives)

 
 

 Télécharger ici les menus en format .pdf